بتائین (تری متیل گلیسین) یک اسمولیت آلی است که در بسیاری از غذاها از جمله اسفناج، چغندر و غلات کامل یافت می شود. تجویز مکمل بتائین به مدت 10 تا 15 روز عملکرد را در چندین مطالعه افزایش داده است اما با نتایج متفاوت: لی و همکاران. افزایش توان خروجی و تولید نیرو را گزارش کردند، در حالی که دیگران بهبودهایی را در استقامت عضلانی گزارش کردند اما نه قدرت. از سوی دیگر، دل فاورو و همکاران. با 10 روز درمان بتائین، هیچ بهبودی در توان خروجی، قدرت یا ترکیب بدنی گزارش نشد. با این حال، به آزمودنی ها آموزش داده شد که از تمرین خودداری کنند و مصرف مکمل 5 روز قبل از تست عملکرد متوقف شد.
تا آنجا که دانش، تنها دو مطالعه اثرات بتائین را بر ترکیب بدن و هیپرتروفی در انسان بررسی کرده است. بتائین ترکیب بدن را در افراد چاق و کم تحرک با کمبود کالری 500 کیلوکالری در روز پس از 12 هفته مصرف مکمل بهبود نداد. به طور مشابه، 10 روز مصرف مکمل بتائین باعث بهبود ترکیب بدن در مردان جوان کم تحرک نشد. اگرچه تحقیقات در مورد انسان محدود است، اما نشان داده شده است که مکمل بتائین مزمن باعث کاهش توده چربی و افزایش توده عضلانی در حیوانات می شود. هنگامی که به خوکها فضای قلم اضافی برای حرکت و ورزش داده شد، بهبودهای بیشتری در ترکیب بدن با مکملهای بتائین مشاهده شد که نشان میدهد بتائین ممکن است تحت شرایط استرس متابولیک یا تغذیه تأثیرگذارترین تأثیر را بر رشد بگذارد. زیرا موضوعات در شواب و همکاران. و دل فاورو و همکاران. به آنها دستور داده شد که ورزش نکنند، فقدان یک عامل استرس زا متابولیک ممکن است اثرات بتائین را به خطر بیندازد. با توجه به اثرات افزایش یافته حرکت در خوک ها و ناکارآمدی گزارش شده در انسان های کم تحرک و بدون ورزش، ما فرض می کنیم که اثرات بتائین بر ترکیب بدن، قدرت و قدرت ممکن است زمانی آشکارتر باشد که مصرف مکمل طی چند هفته همراه با یک برنامه تمرین مقاومتی انجام شود. .
با اهدای یک گروه متیل برای ترانس متیل Hcy به متیونین (Met)، بتائین متابولیسم Hcy و در دسترس بودن متیل دهنده جهانی، S-adenosylmethionine (SAM) را افزایش می دهد. ما فرض می کنیم که مکمل بتائین ممکن است سنتز پروتئین را افزایش دهد و در نتیجه ترکیب بدن را با کاهش Hcy و هموسیستئین تیولاکتون (HCTL) بهبود بخشد. Hcy مستقیماً با کاهش فعال شدن گیرنده انسولین stubstrate-1 (IRS-1) و در نتیجه مهار فسفوریلاسیون Akt، پیام رسانی انسولین را مختل می کند. علاوه بر این، Met اضافی در رژیم غذایی برای تشکیل Hcy متابولیزه می شود و مصرف زیاد Met در رژیم غذایی و افزایش حاصل در Hcy پلاسما به افزایش HCTL کمک می کند. درمان کوتاه مدت (10 دقیقه) HCTL از سیگنال دهی انسولین، از جمله بیان mRNA با واسطه انسولین و سنتز پروتئین، جلوگیری می کند. این نشان می دهد که HCTL از Hcy در تقویت مقاومت به انسولین موثرتر است. علاوه بر این، HCTL نشان داده شده است که باقی مانده های پروتئین لیزین را تغییر می دهد، که باعث تجمع پروتئین می شود و آنزیم های مرتبط با سنتز پروتئین را غیرفعال می کند.
غلظت Hcy یا HCTL پلاسما در ورزشکاران قدرتی هنوز گزارش نشده است. با توجه به اینکه ظرفیت ترانس متیلاسیون به فولات و بتائین پلاسما بستگی دارد و از آنجایی که مربیان وزن به طور منظم Met اضافی و فولات و بتائین ناکافی مصرف می کنند، ترانس متیلاسیون Hcy ممکن است مختل شود و در نتیجه تولید HCTL اضافی ایجاد شود. بنابراین، با کاهش سیگنال دهی گیرنده انسولین، HCTL بالا در وزنه برداران ممکن است ترکیب بدن را مستقیماً با مهار بیان mRNA و سنتز پروتئین به خطر بیاندازد.
در بزرگسالان سالم، مصرف 500 میلی گرم بتائین باعث کاهش هموگلوبین پلاسما ناشتا و افزایش Hcy به مدت 24 ساعت به دنبال بار Met شد، و درمان با بتائین HCTL را در بیمارانی که از نظر ژنتیکی ظرفیت ترانس متیلاسیون دارند، کاهش می دهد. با این حال، تا به امروز هیچ گزارش منتشر شده ای در مورد بررسی اثرات مصرف بتائین بر HCTL در افراد سالم وجود ندارد. ما فرض می کنیم که با افزایش ظرفیت ترانس متیلاسیون، مکمل بتائین Hcy پلاسما را کاهش می دهد و در نتیجه ممکن است تولید HCTL را کاهش دهد و در نتیجه سیگنالینگ انسولین و سنتز پروتئین میوفیبریل را بهبود بخشد و در نهایت افزایش عضلات و قدرت را افزایش دهد. بنابراین، هدف از این مطالعه بررسی اثرات تحت مزمن بتائین بر قدرت، قدرت و ترکیب بدن در حین تمرین مقاومتی در مردان با تجربه تمرین قدرتی بود. علاوه بر این، HCTL ادرار برای تعیین اینکه آیا بتائین با کاهش HCTL پلاسما بر عملکرد تأثیر می گذارد یا خیر، اندازه گیری شد. ما فرض کردیم که مکمل بتائین قدرت، پرش عمودی، CSA اندام و ترکیب بدن را بین هفته اول تا هفته ششم نسبت به دارونما بهبود می بخشد. ما همچنین فرض کردیم که مکمل بتائین باعث کاهش HCTL ادرار در طول 6 هفته می شود.