بتائین یک عنصر مغذی است که در بسیاری از غذاها یافت می شود. متعلق به آلکالوئید است و خاصیت جذب آب آشکاری دارد. به آن نمک داخلی گلیسین تری متیل آمین نیز می گویند. همچنین می توان از آن به عنوان دارو استفاده کرد و اثر دارویی بسیار عالی است
در حال حاضر، درمان دارویی هنوز ابزار اصلی پیشگیری و کنترل کوکسیدیوز است، اما با ظهور گسترده مقاومت به کوکسیدیوز، اثر بسیاری از داروهای ضد کوکسیدیوز بدتر و بدتر میشود و کوکسیدیها هر روز مقاومتر میشوند. آنتی بیوتیک های پلی اتری مانند هالومایسین و مادورامایسین اصلی ترین داروهای ضد کوکسیدیوز هستند که در حال حاضر در مرغداری ها استفاده می شوند و به طور گسترده ای به آن اضافه شده و در خوراک استفاده می شود. اما داروهای موجود در تخریب نفوذپذیری غشای سلولی برای رسیدن به هدف کشتن کوکسیدیوئیدها به طور همزمان، بر روی سلول های بافتی بدن نیز اثر می گذارد، به طوری که اختلال یونی در جوجه ها، سلول های روده مرغ تاثیر منفی بر عملکرد جذب سلول های اپیتلیال روده، به راحتی باعث کاهش عملکرد جذب سلول های اپیتلیال روده مرغ می شود.
بتائین یک آلکالوئید با خواص آنتی اکسیدانی است. برخی گزارشها حاکی از آن است که ترکیب آنتیاکسیدانها و آنتیبیوتیکهای پلیاتر میتواند سمیت آنتیبیوتیکهای پلیاتر را کاهش دهد، بهویژه زمانی که آنتیبیوتیکهای پلیاتر با آنتیبیوتیکهای دیگر ترکیب شوند، میتواند به کاهش یا از بین بردن واکنشهای نامطلوب کمک کند. بتائین به منظور فشار اسمزی به مواد بافر موثر است، هنگامی که فشار اسمزی تغییر می کند، بتائین می تواند توسط سلول ها جذب شود، عملکرد پمپ Na/K غشاء را با مکمل یون پتاسیم بهبود بخشد و از دست دادن فشار اسمزی در هنگام آب غیر طبیعی را کاهش دهد. و نمک های تهاجم، تعادل فشار اسمزی طبیعی را حفظ می کند، در حفظ یکپارچگی و عملکرد سلول های بافت نقش دارد، استرس روده را کاهش می دهد، می تواند تعادل الکترولیت بدن را بهبود بخشد.
بتائین می تواند تحمل سلول های روده مرغ را در برابر تغییرات فشار اسمزی ناشی از داروهای ضد کوکسیدیوز بهبود بخشد و از طریق تخریب داروها اثر هم افزایی ایجاد کند، آسیب بافتی ناشی از کوکسیدیوز را کاهش دهد، اسهال را کاهش دهد یا از آن جلوگیری کند، عملکرد جذب را بهبود بخشد. سلول های روده و کنترل بهتر وقوع کوکسیدیوز تحت بالینی. بتائین می تواند به طور قابل توجهی تهاجمی کوکسیدیازیس را کاهش دهد و تولید مثل اسکیزوزوئیت های غول پیکر ایمریا را مهار کند. مطالعه Ding Xicheng نشان داد که از آنجایی که اختلال تعادل الکترولیت یکی از علل اصلی مرگ و میر عفونت کوکسیدیوز مرغ است، بتائین دارای اثر ضد کوکسیدیوز آشکار است، از طریق مکملسازی اختلال الکترولیت سهولت پتاسیم جوجهها ناشی از عفونت با Eimeria، و اثر آن را مهار میکند. از سوی دیگر، مادورامایسین در هنگام کنترل عفونت کوکسیدیایی تأثیر کمی بر عدم تعادل الکترولیتی داشت.