بتائین یک ترکیب طبیعی است که به طور گسترده در گیاهان و حیوانات توزیع شده است. می توان آن را برای اهداف مختلف به خوراک اضافه کرد. بتائین اثرات مثبتی بر سلامت روده خوکچه های از شیر گرفته شده دارد. بتائین فرصتهای مختلفی برای حمایت از هضم و جذب مواد مغذی، بهبود سد فیزیکی محافظت، تأثیر بر میکروبیوم و افزایش ظرفیت دفاعی خوکها دارد.
سلول های اپیتلیال روده نیاز به مقابله با شرایط اسمزی بسیار متغیر دارند و توسط محتوای لومن روده در طول هضم مواد مغذی تولید می شوند. در عین حال، این سلول های روده نیاز به کنترل تبادل آب و مواد مغذی مختلف بین لومن روده و پلاسما دارند. بتائین یک سلول اسمولی مهم است که از سلول ها در برابر این چالش ها محافظت می کند. هنگامی که غلظت بتائین در بافت های مختلف مشاهده شد، بافت روده حاوی سطوح بسیار بالایی از بتائین بود. علاوه بر این، اثر غلظت بتائین بر این سطوح مشاهده شد. سلول ها به خوبی متعادل، تکثیر و انعطاف پذیر بودند. بنابراین، محققان دریافتند که افزایش سطح بتائین در خوکچه ها باعث افزایش ارتفاع پرزهای اثنی عشر و عمق حفره ایلئوم می شود و پرزها یکنواخت تر می شوند.
فعالیت دیامین اکسیداز در پلاسما، نشانگر آسیب مخاط روده، به طور قابل توجهی در خوک ها کاهش یافت، که نشان دهنده یک سد روده قوی تر است. هنگامی که بتائین به رژیم غذایی خوک های در حال رشد اضافه شد، افزایش استحکام کششی روده در زمان کشتار اندازه گیری شد. بتائین نه تنها در حیوانات محافظت اسمزی دارد. علاوه بر این، انواع باکتری ها می توانند بتائین را با سنتز de novo یا با انتقال از محیط جمع کنند. نشانههایی وجود دارد که بتائین میتواند بر جمعیت باکتریایی در دستگاه گوارش خوکهای از شیر گرفته تأثیر مثبت بگذارد.