بتائین می تواند به سرعت توانایی حفظ رطوبت پوست و مو را بهبود بخشد، دارای خواص منحصر به فرد مرطوب کننده و محافظت از غشای سلولی است و می تواند حلالیت مواد فعال در آب را افزایش دهد، تحریک سورفکتانت ها یا اسیدهای میوه را به پوست کاهش دهد. بتائین به طور گسترده در محصولات مراقبت از پوست، محصولات مراقبت از مو، محصولات مراقبت از دهان و سایر محصولات مراقبت شخصی استفاده شده است.

ماده اسمزی آلی نوعی ماده است که از فعالیت متابولیک در سلول محافظت می کند و در برابر فشار اسمزی برای تثبیت ساختار ماکرومولکولی مقاومت می کند. بتائین مانند قندها، پلی‌ال‌ها، آمینو اسیدها و مشتقات آن، یک ماده اصلی نفوذ آلی است. مطالعات علمی نشان داده اند که هر چه محیط خشک یا شورتر باشد، محتوای بتائین در سلول های بیولوژیکی بیشتر است. سلول های پوست برای تغییر غلظت ماده اسمزی در داخل سلول، مواد اسمزی آلی را انباشته یا آزاد می کنند، بنابراین به صورت پویا حجم سلول و تعادل آب را حفظ می کنند. در فشار اسمزی بالای خارجی، مانند کم آبی لایه اپیدرم پوست یا قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش، باعث از بین رفتن اسمزی زیاد سلول های پوست و در نتیجه آپوپتوز سلول های اپیدرمی می شود و اسمزی بتائین می تواند به طور قابل توجهی این روند را مهار کند.

بتائین در محصولات مراقبت شخصی به عنوان یک ماده اسمزی آلی برای دستیابی به تعادل اسمزی محافظت از سلول ها از طریق نفوذ به کوتیکول پوست استفاده می شود، به طوری که محتوای آب پوست سطحی را افزایش می دهد. مکانیسم مرطوب کننده منحصر به فرد بتائین باعث می شود عملکرد مرطوب کنندگی آن متفاوت از مکانیسم مرطوب کنندگی پوست باشد. مرطوب کننده های معمولی. در مقایسه با هیالورونات سدیم، بتائین دارای اثر مرطوب کنندگی طولانی مدت حتی در غلظت های بسیار کم است.3