بتائین یک ماده طبیعی و بسیار ایمن برای استفاده در محصولات پوستی است. به عنوان کم خطر رتبه بندی شده است و برای انواع پوست مناسب است.
ما از یک بتائین zwitterionic به عنوان عصاره‌گیر در چرخه استخراج و جداسازی با آب [Hbet][Tf2N] اشباع شده با آب و محلول خوراک نئودیمیم استفاده کردیم. تجزیه و تحلیل شیب یک استوکیومتری ثابت لیگاندهای بتائین در هر یون نئودیمیم، صرف نظر از غلظت محلول خوراک را نشان داد.
طبیعی
بتائین یک ترکیب طبیعی است. این ماده غذایی در انواع غذاها از جمله لیمو ترش، واسابی، اندیو و نخود یافت می شود. تجمع درون سلولی آن به سلول ها اجازه می دهد تا آب را حفظ کنند و از کم آبی محافظت کنند. همچنین به آبرسانی موها کمک می کند و باعث می شود تا موها صاف و ابریشمی شوند و از خشکی آن جلوگیری می کند. خواص آبرسانی آن حتی می تواند خطوط ریز و چین و چروک ها را پر کرده و ظاهری جوان تر ایجاد کند.
بتائین می تواند به محافظت از طیور در برابر استرس گرمایی کمک کند. برای افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی و کاهش ROS در طیور شناخته شده است. این امر آن را به یک ماده عالی برای استفاده در استراتژی های تغذیه ای مختلف برای مقابله با اثرات منفی استرس گرمایی تبدیل می کند.
کوکامیدوپروپیل بتائین (CAPB) یک سورفکتانت طبیعی است که از اسیدهای چرب نارگیل و پروپیلن گلیکول ساخته شده است. برای پوست بسیار ملایم است و می تواند در محصولات آرایشی و بهداشتی برای کاهش تحریک ناشی از سایر سورفکتانت ها استفاده شود. این امر آن را برای استفاده در محصولات مراقبت از پوست و مو، به ویژه برای پوست های حساس ایده آل می کند.
تغذیه را تحریک می کند
بتائین یک محرک خوراک طبیعی پر از اسیدهای آمینه محلول در آب است. این یک افزودنی خوراک بسیار موثر است که گیرنده های تغذیه اولیه و ثانویه ماهی کپور را تحریک می کند، به ویژه هنگامی که با سایر مواد طعمه ترکیب شود.
در انسان، بتائین به عنوان یک اسمولیت آلی برای به حداقل رساندن از دست دادن آب از سلول ها در برابر شیب اسمزی غالب عمل می کند و به حفظ ساختار و عملکرد سلول در شرایط بیش از حد اسمزی مانند استرس گرمایی و کم آبی کمک می کند. بتائین همچنین ظرفیت اتصال به آب سلول های اپیتلیال روده را افزایش می دهد، سطح روده را افزایش می دهد و جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد.
مکمل بتائین ممکن است در ورزشکاران زن که رژیم غذایی کم کالری مصرف می کنند و در تمرینات مقاومتی شدید شرکت می کنند مفید باشد. با این حال، تحقیقات آینده برای تعیین اینکه آیا بتائین تأثیر بیشتری بر کاهش چربی یا افزایش توده بدون چربی در افرادی که رژیم اسمزی مصرف می کنند، نیاز دارد.
گیرنده های ثانویه را تحریک می کند
بتائین یک اسید آمینه غیر پروتئینی است که به عنوان یک اسمولیت یا به عنوان دهنده متیل عمل می کند. همچنین ممکن است به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند.
سطوح بتائین پلاسما با حساسیت به انسولین ارتباط دارد، که نشان می دهد بتائین عملکردهای متعددی در متابولیسم دارد. نشان داده شده است که استرس اکسیداتیو را در چندین بافت و الگوهای تجربی از جمله مغز کاهش می دهد و بیوسنتز گلوتاتیون و فعالیت AMP کیناز را افزایش می دهد.
بدون عوارض جانبی
مایع بتائین از تجمع اسید آمینه ای به نام هموسیستئین جلوگیری می کند که می تواند به رگ های خونی آسیب برساند و به بیماری قلبی یا مشکلات گردش خون کمک کند. این برای درمان سطوح بالای این اسید آمینه ناشی از یک بیماری ژنتیکی به نام هموسیستینوری استفاده می شود. همچنین ممکن است برای درمان تب یونجه، کم خونی، "خون خسته" (لوسمی)، آسم، سنگ کیسه صفرا، آرتریت روماتوئید (RA)، نقرس، اختلالات ادرار و مشکلات تیروئید استفاده شود.
بتائین HCl یک اسید قوی است که اسید معده را در افراد مبتلا به هیپوکلریدریا (اسید پایین معده که به نام آکلرهیدریا نیز شناخته می شود) افزایش می دهد. این وضعیت باعث هضم ناقص پروتئین و علائم گوارشی مانند سوزش سر دل، گاز یا نفخ بعد از غذا می شود.
کوکامیدوپروپیل بتائین یک مایع شفاف و مایل به زرد است که در محصولات مراقبت شخصی و پاک کننده خانگی استفاده می شود. این یک سورفکتانت است، به این معنی که کثیفی و چربی را جذب می کند و آنها را از روی پوست یا مو جدا می کند. این به صابون ها و شامپوها کمک می کند تا به خوبی کف کنند و تمیز شوند. همچنین به پوست نرمی می بخشد و ویسکوزیته و مواد شوینده را در محصولات افزایش می دهد.